Metapos.id, Jakarta – Harga bahan pangan pada 6 Mei 2026 mengalami pergerakan yang cukup dinamis di sejumlah wilayah.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, beberapa komoditas tercatat mengalami penurunan. Namun demikian, sejumlah bahan pokok lainnya justru menunjukkan kenaikan harga.
Secara keseluruhan, harga cabai dan daging ayam mengalami penurunan. Di sisi lain, harga beras, gula, dan daging sapi cenderung meningkat.
Untuk kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang turun menjadi Rp49.100 per kilogram. Sementara itu, bawang putih juga ikut melemah hingga mencapai Rp44.400 per kilogram.
Berbeda dengan itu, harga beras menunjukkan variasi. Beras kualitas bawah berada di rentang Rp15.200 hingga Rp15.350 per kilogram.
Selanjutnya, beras medium dipasarkan di kisaran Rp16.200 sampai Rp16.750 per kilogram. Adapun beras kualitas premium dijual antara Rp17.300 hingga Rp17.800 per kilogram.
Pada komoditas cabai, penurunan harga terlihat cukup signifikan. Cabai merah besar turun menjadi Rp53.650 per kilogram.
Selain itu, cabai merah keriting juga mengalami koreksi ke Rp51.150 per kilogram. Bahkan, cabai rawit hijau turun tajam hingga Rp41.500 per kilogram.
Sementara itu, cabai rawit merah ikut melemah menjadi Rp55.200 per kilogram.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam tercatat turun menjadi Rp35.250 per kilogram. Penurunan ini termasuk yang paling terlihat dibandingkan komoditas lain.
Namun demikian, harga daging sapi justru menunjukkan tren kenaikan. Daging sapi kualitas 1 naik menjadi Rp150.900 per kilogram.
Selain itu, daging sapi kualitas 2 juga meningkat hingga Rp147.050 per kilogram.
Untuk komoditas gula, harga mengalami kenaikan. Gula premium tercatat mencapai Rp22.150 per kilogram.
Sementara itu, gula lokal naik menjadi Rp20.050 per kilogram.
Pada komoditas minyak goreng, harga bergerak bervariasi. Minyak goreng curah turun menjadi Rp19.500 per kilogram.
Namun, minyak goreng kemasan menunjukkan perbedaan harga. Sebagian mengalami penurunan tipis, sementara sebagian lainnya justru naik.
Terakhir, harga telur ayam juga mengalami kenaikan. Saat ini, harganya berada di level Rp32.850 per kilogram.
